Tipo: Vinho Tinto
País: Espanha
Região: Múrcia
Produtor: Casa Castillo
Castas: Syrah
Capacidade: 75cl
Teor Alcoólico:15% vol.
Descrição: Casa Castillo Valtosca é um vinho tinto produzido pela Finca Casa Castillo na D.O. Jumilla. Casa Castillo Valtosca é elaborado 100% a partir da variedade Syrah. As vinhas provêm da quinta homônima Valtosca, com solos franco-arenosos cobertos de calcário. Para a sua elaboração realiza-se uma maceração prefermentativa a frio durante 5 dias em lagares subterrâneos e uma fermentação em barricas novas de carvalho francês de 500 litros. Após a vinificação, Casa Castillo Valtosca passa por um estágio de cerca de nove meses em barricas novas de carvalho francês.