Tipo: Champagne

País: França

Região: Champagne

Produtor: Pierre Mignon

Castas: 60% Chardonnay, 30% Meunier, 10% Pinot Noir

Capacidade: 75cl, 1.5L

Teor Alcoólico: 12,0% vol.

Descrição: Aparência: Uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e borbulhas muito finas.

Aroma: Um aroma limpo e complexo de frutas cítricas, lima, toranja e maçã, com notas de brioche e toques tostados.

Paladar: Complexo e harmonioso, suave. Sabores frutados (cítricos e frutas amarelas).

As notas de brioche conferem a este grande Champagne um caráter redondo, com nuances sedosas que trazem finesse e elegância.

Complementará perfeitamente seus aperitivos, bem como pratos excepcionais,
como filé de peixe-galo assado, lagosta com molho beurre blanc de estragão,
ou linguado escalfado com molho beurre nantais.

Temperatura de serviço: 7 a 9°C.