Tipo: Vinho Generoso

País: Espanha

Região: Andaluzia

Produtor: Bodegas Toro Albalá

Castas: Pedro Ximenez

Capacidade: 50cl 

Teor Alcoólico: 15.5% vol. 

Descrição: O Poley Oloroso en Rama Solera 15 Años é um vinho generoso de excelência produzido pela prestigiada vinícola Bodegas Toro Albalá, localizada na D.O.P. Montilla-Moriles, em Espanha. Elaborado exclusivamente com uvas 100% Pedro Ximénez, este vinho matura através do sistema tradicional de criadeiras e soleras por um período de 15 anos sob um processo de envelhecimento oxidativo. Por ser um vinho "en rama", é engarrafado diretamente do barril sem clarificação ou filtrações agressivas, preservando a sua pureza máxima. Aromas potentes a madeira velha (carvalho americano), notas de toffee, baunilha, fumo e frutos secos caramelizados. Corpo seco, complexo, salgado e untuoso, com excelente persistência e um final prolongado.