O Navy Island Pedro Ximénez Sherry Cask Finish é um rum jamaicano premium de edição limitada, que combina a potência e a complexidade dos tradicionais pot stills com a doçura frutada do vinho jerez. O perfil sensorial traz notas marcadas de frutas secas, geleia doce, especiarias e os característicos ésteres jamaicanos. 

Especiarias quentes, damasco caramelizado, passas, banana madura e notas tostadas de madeira. Frutas tropicais maduras envolvidas por açúcar queimado, couro, nozes e um toque sutil de pimenta preta. Final médio a longo, ligeiramente seco e picante, equilibrando a doçura frutada trazida pela influência direta do barril de PX.

Tamanho: 70cl 

Teor Alcoólico: 46% vol.  

País: Jamaica