Desde que o Chef Pedro Mendes assumiu a missão de colocar novamente a bolota na mesa das pessoas, dando-lhe o destaque merecido, foram várias as experiências e receitas tentadas, descobrindo ao mesmo tempo, que estava a tratar de um produto de importância histórica, social e cultural, de uma versatilidade pouco comum.
Este Gin, é um exemplo disso, a Bolota confere-lhe características únicas, elevando este néctar ao patamar de excelência!
Teor Alcoólico: 46º