Tipo: Vinho Branco
País: França
Região: Languedoc
Produtor: Château Puech-Haut
Castas: Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc e Viognier
Capacidade: 75cl
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Descrição:
Visual: Cor amarela brilhante com reflexos dourados intensos.
Olfato: Muito rico e expressivo. Revela notas de frutas de caroço maduras, flores brancas, intercaladas com nuances de brioche, baunilha, mel e frutos secos tostados provenientes da madeira.
Paladar: Na boca é um vinho amplo, gordo e untuoso. Apresenta um volume impressionante, mas mantém-se equilibrado por uma boa frescura e acidez mineral, terminando com um final longo, persistente e requintado.
Deve ser servido ligeiramente menos frio do que os brancos comuns, entre os 10°C e os 12°C, Acompanha na perfeição: pratos ricos de peixe assado no forno ou com molhos cremosos, mariscos nobres, carnes brancas, queijos curados e intensos.