Bertha’s Revenge Irish Milk Gin é um gin artesanal único produzido na Ballyvolane House Spirits Company em County Cork, sudoeste da Irlanda. Sua grande inovação é o uso do soro de leite (whey) como base alcoólica no lugar de cereais. Os produtores convertem a lactose do leite de fazendas locais em álcool, dando ao gin uma textura aveludada e um perfil de sabor distintamente característico.
Ingredientes: zimbro, sementes de coentro, cardamomo, cominho, raiz de angélica, casca de laranja doce, toranja, amêndoa, casca de cássia, cravo, canela
Teor Alcoólico: 42% vol.
Tamanho: 70cl