O Bucci Vermouth Sweet Rosso é um vermute doce italiano, produzido sob a marca Beniamino Maschio. A sua receita original foi criada na década de 1960 pelo destilador Ferruccio de Bernard e pelo botânico Enzo Bucci, tendo sido redescoberta após investigações em arquivos históricos. É elaborado com um lote composto por 70% Glera, 10% Pinot Noir, 10% Ribolla Gialla e 10% Trebbiano. A inclusão do Pinot Noir confere maior corpo e complexidade à bebida.
Apresenta aromas complexos de frutas doces e notas herbáceas. No paladar, destaca-se pelo equilíbrio entre o doce, as especiarias, o amargor das ervas e o toque de frutas secas.O processo de maceração inclui plantas e frutas como cerejas, ameixas e framboesas. O envelhecimento é feito em barris de carvalho, e a sua doçura provém de mosto de uva, açúcar e caramelo.
Tamanho: 1L
Teor Alcoólico: 16% vol.
País: Itália